阿晨服装搭配图,阿晨服装搭配图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿晨服装搭配图的问题，于是小编就整理了1个相关介绍阿晨服装搭配图的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡腿烧土豆怎么做好吃？

鸡腿烧土豆怎么做好吃？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

家常菜——土豆炖鸡腿，做法并不复杂，可以说是简单易学，下面来看看怎样做好土豆炖鸡腿

主要用料：鸡腿、土豆、葱姜、老抽、生抽、花椒、大料、盐、白糖

鸡腿洗净，剁成小块，用适量料酒、一汤勺生抽、两片姜片腌制半小时。

土豆去皮，切成滚刀块，如不马上用，为防止变色，可放入清水中泡着。

锅中加油，热后，葱姜、大料、花椒、爆锅，加入鸡块翻炒至表面金黄，再加入土豆块和老抽翻炒均匀，加适量水，漫过土豆及鸡块，根据个人口味加适量白糖

大火烧开，转小火炖至汤汁浓稠，加适量盐调味即可（照片来自网络，感谢原图作者）

独家秘方！今天刚做

1.将鸡腿用温水洗干净；

2.准备葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、酱油、盐、油；

3.用大火将鸡腿爆炒；

4.待鸡腿炒至八分熟，添加开水，淹没鸡腿五公分；

5.将土豆倒入锅中，盖锅盖小火煮30分钟，直到汤汁快干；

6.出锅时，洒葱花。

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【土豆烧鸡腿】

食材：琵琶鸡腿4个，土豆3个，冰糖1小把，八角2个，桂皮1小块，葱姜适量，料酒2勺，酱油2勺，油、盐适量，小葱1根；

1、 冷水锅焯水，这种一般适用于有血污并且腥味重的动物食材。

2、 冷水下锅焯水，有利于肉类排出血污。而滚水锅焯水，这种一般适用于血腥味少的食物，如：鱼、海鲜。滚水下锅焯水，不仅能去除腥味，还能保持肉质的鲜嫩。好了说完了，现在开始操作吧。

2、拿出祖传屠肉刀梆梆梆把鸡腿切小块，画面有点血腥，直接跳过。

3、切好的鸡腿冷水下锅焯，放一些姜片和料酒煮开即可，然后放进水中冲个澡。

4、土豆小朋友切滚刀，温柔的放进水中泡一会儿澡。

5、变好看的关键就是炒糖色：凉油放冰糖，开小火炒炒炒（炒到冰糖融化变成红褐色）。

6、把鸡腿肉放进锅中跳舞，裹上漂亮的糖色 接着放入香料和葱姜一起跳舞（小火炒香）。最后把土豆也放进去一起玩耍，调入一点酱油。

鸡腿肉多骨少，烧土豆可以按照新疆大盘鸡的制作方法来烹饪，绝对吃的你赞不绝口，回味无穷，总的来说做法还是简单的，做的完美的话，你会认为是这辈子最好吃的土豆烧鸡。

话不多说，开始操作，具体如下：

一，鸡腿切块焯水。琵琶鸡腿肉竖着切成大小相仿的鸡块，横切牛肉竖切鸡。鸡块切好后，简单清洗一下。锅中烧开水，加几片生姜，倒入料酒，将切好的鸡块倒入，去腥去血沫。捞出后马上过凉水控干，这样鸡腿会更有嚼劲。

二、准备配菜。土豆去皮切菱形块或方块，土豆块稍大，土豆块放入清水浸泡捞出控干水分备用。红色新鲜线辣椒清洗干净，去蒂切长段，备用。没有的话可选择小米椒切段。青辣椒切片备用。香葱洗净切段备用。

三，鸡块上糖色。热锅凉油，油量偏多，一大勺白糖放入，这一步考验炒糖色，小火化开慢慢熬，不能大火，大火则糊，糊，则鸡肉苦。不能着急，起泡变色后，放入鸡块煸炒，让每一块鸡腿肉上色。

四，配菜和调味。鸡块煸炒上糖色后，加入一小勺豆瓣酱，和一勺番茄酱翻炒，再加入几片姜片，花椒粒，干红辣椒翻炒，加生抽和少许老抽调味上色，接着加入葱段和红色线辣椒段继续翻炒，出味后，直接加入足够多温凉水完全淹没鸡肉，加食盐，大火盖盖子焖煮。

鸡腿肉质软嫩、鲜嫩多汁，一口要下去很是满足；而土豆口感绵软粉糯，稍加烧煮之后吸附了一定鸡肉香味的土豆块有时候甚至比鸡肉都受欢迎，所以下面我们就来分享一下家常鸡腿烧土豆怎么做。

【鸡腿烧土豆】

备料：琵琶腿4个、土豆2个、姜、料酒、葱、花椒、大料、生抽、老抽（也可以炒糖色），喜欢辣味的可以再准备青红椒切块、干红辣椒或者小米辣适量。

1. 琵琶腿冲洗一下，然后斩成几块，冷水下锅焯水，锅内加姜片和料酒帮助去腥，水开后稍煮一下，去除血沫污物，然后把鸡块捞出来过凉水冲洗干净沥干备用，土豆去皮切块备用；
2. 热锅下适量油，油温6层热左右下花椒和八角（干辣椒或者小米辣）煸炒几下至出香味，然后把姜片、葱段也一起下去炒出香味，接着下鸡腿块进去加一点料酒继续煸炒；
3. 炒至鸡块略带焦黄、鸡皮渗出油脂，下土豆块一起翻炒，接着下生抽、盐、糖调味，下一点老抽增色，然后加适量热水没过食材大火烧开之后转中小火炖20分钟左右就可以大火收汁，然后转盘上桌了，如果需要放青红椒的话在出锅前2分钟放进去，翻炒熟成就可以了；
4. 最后盛出之前记得尝尝味道，很多人一开始做菜的时候味道是难以一次下准的，多尝几次慢慢调整就好了，这个急不得的。

鸡腿烧土豆就是一个很普通的家常菜，调味和配料完全可以按照自己的口味和喜好来做调整，比如郫县豆瓣酱、香菇、胡萝卜、板栗等等都可以尝试添加。用啤酒代替水加进去炖煮也不错，也可以尝试加咖喱块进去煮，土豆烧咖喱鸡也很好吃。

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到此，以上就是小编对于阿晨服装搭配图的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿晨服装搭配图的1点解答对大家有用。