大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于时尚茶饮发展趋势的问题,于是小编就整理了2个相关介绍时尚茶饮发展趋势的解答,让我们一起看看吧。
1.个人饮品店存活周期一般为两年
2.个人小本经营坚决不加盟,需要***好一年内回本
3.房租水电人工等支出与地段,人流量,消费水平间接影响收入的因素有关
4.饮品产品更新速度很快,特别是网红饮品,要么跟风制作,要么自己打造一款网红饮品
奶茶是时尚饮品,是青年人所拥有的,追逐着流行快捷新潮等活力元素。如果看不出这几点,开奶茶店关门是不可避免的,有些人用传统经营理念,比如货真价实,诚信待客,物美价廉这都不行。影响奶茶店经营好坏的重要因素,有以下几个:
一,年轻人经常聚集的地方,这很重要,通俗的说,就是选址,推荐的是:学校,写字楼,商场出入口,休闲游乐场等。
二,奶茶的牌子要流行,包括饮品包装,携带方便,标识醒目,喝过有心理满足自豪感。
三,店铺装修要新奇,有时尚元素在里面,如***圈的人物图片音乐等,而且常去常新。
四,促销赠送要频繁,饮品要不断出新,奶茶店利润还是很高的,必须破费一点,用作推广。
五,店员太重要了,如明星一样的心理作用,学着和年轻人友好的沟通吧。
掌握好以上几点,确保你经营不赔钱,至于挣多少?谋事在人,成事在天。
选好位置和受众很重要,现在做什么生意都很难。难的不是产品,而是房租。产品成本是固定的,你卖多少钱?能赔吗?不能。赔就赔在房租和雇工工资上了。这样的小本经营最好是自己做,雇工工资少了能雇到吗?市场经济摆在那儿。房租现在节节拔高,挤的没了利润。生活不易呀!
御华麟源自香港的传统茶点品牌,秉承香港传统的烘焙工艺和拉茶文化,传承创新,精益求精,制作工艺师承于有着53年做包经验、港式菠萝包的非遗传承人。御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷!御华麟丝袜奶茶在选茶、闻茶、煮茶、拉茶、灌茶的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调,使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味! 菠萝包和***奶茶是一对分不开的“伴侣”,港人所说的“啖口茶、食个包”包指的是菠萝包,茶指的就是***奶茶。菠萝包味甜,***奶茶丝滑、微苦。二者在舌尖相遇,碰撞出人间美味!故而吃菠萝包必配一杯***奶茶。一口菠萝包一口***奶茶一段惬意时光!另一种配包“神饮”就是港式柠檬红茶,与菠萝包搭配亦是相得益彰!啖口茶、食个包,人生百事且放下。品港味、御华麟,岁月匆匆得闲暇。
刚好做这行的,说几个点吧!
1.首先你的位置,你的位置在哪里,你的消费人群是谁?你的位置决定你的定位,其实一般来说是先定位,再选择位置的。
现在位置已经选择好了,你就需要分析这些,奶茶百分之70的消费人群是女性,所以你的装修风格需要偏向于女性化 年轻化,这个目的是为了让你能吸引你的消费者到店里购买。
现在很多定死了,你想盈利,你想一想,你是否让你周围的固定消费者都知道你的店铺,你有没有一家一家的跑去发***,有没有一家公司一家公司的去拉近关系,我想你没有。
你留新顾客的时候有没有建立会员系统,留住他们的信息,有没有建立线下活动,让他们记住你,有没有社群,让他们活跃起来。很多可能都没有。
2.未来趋势,这个仅代表个人观点及看法。
我觉得是产品至上,交互型社交空间。
很多茶饮品牌越来越注重品牌的宣传,而忽略了产品的本身,喜茶奈雪虽然网红,但是其实并不一定最赚钱,一点点这些才是真正赚钱的门店。接近消费者的最前端,他的消费者评价就是性价比,没有说好喝,但是为什么我们就不能做出好喝又性价比高的产品呢!
因为年轻人嘛!所以你需要有趣的交流,答案茶火起来的原因就是这个,一杯便知答案茶,不过它的产品不好,注定会失败。
我自己做的奶茶老门店旧改项目也是基于这些来做。
饮料经过多年的发展,已经具备很大的市场规模,随着人们生活水平的提高,随着文化及高学历普及度越来越高,人们对食品的认知也越来越高,以往不注重产品的营养健康,只是好喝、广告效应、价格等就是选择的方向。那么接下来饮料发展的风口我认为有以下几点:
一、清洁标签方向,大家越来越喜欢短链配料产品,购买一大堆配料表的将会减少;
二、低糖饮料发展方向,糖的含量高不易于减肥,且糖对健康的影响也非常大,接下来低糖可能是发展方向;
三、[_a***_]饮料发展方向,人们注重健康,考虑一些功能配料诉求来满足健康需求,比如保护眼睛的功能诉求;(手机、电脑对眼睛的伤害)
四、低温巴氏杀菌类饮料方向,人们注重健康,以往以高温灭菌的产品,逐渐向低温方向发展,低温灭菌营养损失少,00后也接受低温产品。
到此,以上就是小编对于时尚茶饮发展趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于时尚茶饮发展趋势的2点解答对大家有用。
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