糖业时尚发展趋势图,糖业时尚发展趋势图表

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1. 2021广西糖业发展前景？
2. 广西糖料蔗产业的发展前景如何？

2021广西糖业发展前景？

广西为我国主要产糖区。根据国家统计局数据显示，2020年我国成品糖产量排名前五的地区分别是：广西、云南、广东、山东、内蒙古。

其中，广西以年产量679.02万吨位居全国各省市成品糖产量排行榜榜首。广西是我国第一蔗糖生产大省，广西的甘蔗生产得天独厚。全自治区大部分地区位于亚热带或温带季风高原气候，一年大部分的时间都可以种植甘蔗。优越的地理条件推动了广西成为我国产糖盛地。

从广西的产糖量来看，根据广西统计局数据显示，2000-2020年间广西成品糖产量整体呈现波动增长的趋势。2014年2月，广西启动“双高”糖料蔗基地建设试点，有力改善糖料蔗种植条件、提高生产水平以及降低进厂原料蔗成本，当年广西成品糖产量达到历年最高，产量为1077万吨。2020年受疫情影响，广西成品糖产量有所下降，达到679万吨，较2019年降低15.23%。

广西糖料蔗产业的发展前景如何？

广西糖业的发展前景，如果从甘蔗成本降低，甘蔗的单产提高方面去考虑发展前景的话，这条发展之路会很难走，现在糖业主要的问题是效益问题，农民种甘蔗不赚钱，谁愿意去种甘蔗？提高甘蔗单产，降低甘蔗成本，虽然能提高一定的效益，但农民的希望值，有很大的差距。现在种甘蔗，一亩的效益在一千块钱左右，通过提高甘蔗单产，降低成本所能增加效益达到300--500元/亩，那一年亩甘蔗效益也是达到1500元左右，这样效益水平对农民来说，吸引力不是很大，只不过现在还没有更好选择，农民种蔗积极性不是很高，农民种蔗积极性这样，糖业发展前景是令人担忧。所以如何大幅提高种蔗土地效益，如亩甘蔗地效益达到3000--5000元，让农民愿意种蔗是我们要探索。如甘蔗间套种，甘蔗的第一、第二、第三产业融合发展，以甘蔗为主线，发展多种甘蔗副产品综合利用等等探索，才是广西糖业发展前景所在。

广西的糖料蔗产业，已经20多年来面积产量及产糖量均全国第一，产业规模约占全国的60%，是名符其实的“中国糖都”。

广西的糖料蔗稳居了全国第一宝座这么多年后，产业的瓶颈已经慢慢显然出来，那就是品种、人工、成本、加工等一系列问题，越来越成为制约产业发展的因素。还有没有办法将这一产业稳下来呢？桂农通认为：

第一，要变粗放管理为精细管理。广西的糖料蔗种了几十年，在相当长的一段时期对广西经济发展起到了很大作用，是农民脱贫增收的一个大产业，产业综合产值超过了1000个亿。

但不客气地说，广西的糖料蔗过去都属于粗放管理，种植的地是山地坡地旱地，种下了后除了每年施一两次肥外，基本不管理，连蔗壳都懒得去剥，一直到砍收。

因此，多年来糖料蔗的亩产量一直在4吨左右，没有办法突破。最近广西实现高产高糖双高糖料蔗建设后，大量投入基础设施建设，通水通路，亩产才有了慢慢提升。

要想让糖料蔗产业稳下来，留下来，必须改善基础设施条件加强管理快速提高单产。其实农民很实在，只有当每亩地产出的蔗达到一定量，亩产出效益达到一定量，农民种蔗收入才有保障，才有人愿意继续种。

第二，要变初级加工为精深加工。广西的糖料蔗多年来的产品就是白糖、黄砂糖，还有部分是蔗糖酒精。这些产品，都是初级加工产品，除了直接作配料食用外，大量的白糖都要拉到外地进行二次加工成为各种糖果等深加工产品。

广西在蔗糖方面的深加工问题似乎年年都说，在各级的***报告都提到，据笔者了解到目前仍没有看到蔗糖的深加工企业及广西本地的深加工产品。

桂农通认为，没有深加工的升值带动，没有深加工龙头企业的拉动，仅依靠种来维持，是留不住这么大的一个种植业的。

第三，变农民劳作为机械耕作。广西的糖料蔗问题，最大的就是成本，而成本中最让人伤脑筋的就是砍蔗人工。广西的蔗收获一般正是春节前后，请人砍蔗的人工费每天每人没有150元绝对拿不下来，有的地方据说超过了200元一天，一亩蔗就那么4、5吨的产量，除了人工、化肥农药和***，所余无几，甚至亏本。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料。广西是我国最大的蔗糖产区，一直以来，广西的原料蔗产量和食糖产量均占全国总量的60%以上分额。那么广西的糖料蔗产业的发展前景如何呢？

一、区位优势：

广西种植甘蔗的区域优势十分明显。首先，广西为南亚热带季风气候,大部分土地在北回归线以南,年平均气温在22℃左右，年平均降雨量约 1300mm，是最适宜种植甘蔗的地区之一。其次，广西有种植甘蔗的土地条件和空间。据有关部门统计，广西现有耕地面积263万公顷。其中旱地面积115万公顷。目前甘蔗种植面积仅占全区耕地总积的26%，有发展甘蔗生产的广阔空间条件。

二、加工优势：

广西制糖企业在国内制糖行业和食糖市场中处于主导地位。目前广西产糖量已连续十几个榨季居全国第一位。近十多年来，广西的产量、质量、成本、蔗款兑现等多项指标均取得较好的成绩，同时，综合利用和深加工已开始起步，这为甘蔗的种植和发展提供了广阔的空间。

三、近年来价格比较稳定。

近年来，甘蔗价格达到了500~550元/吨，加上糖厂的补贴等，每亩甘蔗利润约有700元左右。如果蔗农能在种植成本上进行压缩，还有利润空间可提升。

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